Romanii sunt cu siguranta persoane care iubesc distractia, o demonstreaza a treia editie a Concursului Romancuta in bucatarie, organizat pe 31 ianuarie de cantareata Rodica Chircu impreuna cu parintele Serafim, unde totul s-a desfasurat pe ritmuri de muzica romaneasca. La eveniment a fost prezenta Ambasadoarea Dana Constantinescu, care a apreciat initiativa si si-a exprimat dorinta de a participa si in viitor la asemenea intalniri. Un alt oaspete a fost reprezentantul cumunitatii peruane, Jaime Trujillo Jimmy.
“Romancuta in bucatarie’’ e un proiect care ia nastere din initiativa Rodicai Chircu, vicepresedinte al Centrului Romano Cultural si Spiritual Bizantin: ‘’ideea pleaca de la un cantec de-al meu foarte cunoscut Romancuta e lucru mare, si din dorinta de a promova bucataria romaneasca,o bucatarie complexa si variata’’.
Ca si in editiile precedente, si in acest an cele zece concurente au gatit mancaruri diverse pentru a satisface asteptarile juriului, care a analizat gustul dar si creativitatea. Romancele sunt cunoscute pentru abilitatile lor in bucatarie, tocmai de aceea alegerea castigatoarei a fost dificila. Cu toate acestea, mancarea gustoasa gatita de Maria Negulici Turcu a cucerit juriul, iar Maria s-a clasificat pe primul loc in concurs.
In comparatie cu editiile precedente, in acest an organizatoarea impreuna cu parintele Serafim, a introdus cateva noutati: “dorim ca acest proiect sa creasca si din acest motiv nu am pus in centrul atentiei doar mancarea, dar si dansurile pupulare si muzica romaneasca’’, explica Rodica. Evenimentul a fost divizat in trei parti: una dedicata zilei de 24 ianuarie, in care sarbatorim Mica Unire, o alta parte dedicata concursului culinar si ultima parte, promovarii folclorului autentic.
Pentru viitoarea editie, Rodica doreste sa dezvolte aceasta initiativa si invita reprezentantii comunitatilor straine care locuiesc la Roma sa participe la eveniment cu mancaruri traditionale din tara de origine.
Alina Barbulescu
(3 februarie 2016)
Traducerea si adaptarea de Luoana Butnariu
